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大家知道酒店餐具的分类有哪些吗?

作者:admin 发布日期:2020-7-29 关注次数: 二维码分享

    餐具是每一个家庭必备的,大家平时使用的餐具有哪些呢?今天,和大家分享一下襄阳酒店餐具的分类和更换情况,大家一起看看下面的内容吧!


襄阳酒店餐具


    酒店餐具一般指在酒店进餐时使用的食具和器皿,品质高档,种类繁多·按照材质可以分为陶瓷餐具、塑料餐具、不锈钢餐具、竹木餐具、金银餐具、铜锡餐具、金漆餐具、石质餐具;按照用途可以分西餐具、中餐具、酒具、茶具、咖啡具等。高品质的餐具能为酒店形象提高一个档次。

    酒店餐具按中餐与西餐分类:

    1.中餐:骨碟、面巾碟、饭碗、汤碗、面碗、汤勺、调羹、勺托、筷架、筷子、水杯、红酒杯、白酒杯、啤酒杯、温酒器、茶杯、茶碟、各式热菜盘、鱼盘、汤盘等;

    2.西餐:刀叉勺,沙拉碗或沙拉盘、主餐盘、侧餐盘、黄牛刀、汤勺、甜品勺或叉、水杯、红酒杯、香槟杯等。

    酒店餐具的更换,一般分两种情况:

    1、定期更换。每次更换的数目大概占到30%左右;

    2、不定期更换。有损坏就更换,比如一个茶杯烂了一点口,那肯定要更换的。

    大家平时在酒店吃饭的时候,有没有注意过呢?想要采购酒店的餐具产品的客户,请联系襄阳胜辉陶瓷批发,本公司的产品多多,选择多多,记得电话联系!

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