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陶瓷砂锅使用时需要注意这三点不宜!

作者:admin 发布日期:2019-1-16 关注次数: 二维码分享

陶瓷砂锅,在每个家庭是必备的厨具。陶瓷砂锅的好处非常多,使用砂锅做煮饭煲汤都是非常好的。那陶瓷砂锅使用时有哪几点不宜呢?下面由襄阳胜辉陶瓷批发来为您介绍。

一、沙锅不宜炒菜和熬制铁粘稠的食物。

二、每次使用以前,须先揩干砂锅外面的水。煮的时候如果发现水少了,应及时加点温水。锅内的汤汁千万不要溢出或者烧干。

陶瓷砂锅

三、如果您的砂锅放在燃煤的炉子,要注意不能使煤顶住砂锅底。此外,使用砂锅的火候与使用其他类型锅的火候不一样。一般用铁锅烧菜的火候是武火——文火——武火,而砂锅烧菜则是先用文火,再用旺火,待汤烧开后,最后用文火烧熟。烧好的菜肴也不必盛出来,可连锅带菜放在瓷盘上直接上桌,或者放在干燥的木板或草垫上,千万不要放在瓷砖或水泥地上,否则砂锅骤然受冷会破裂。

新砂锅使用前,最好用淘米水煮一下,这样可以堵塞住沙锅细微得孔眼,防止渗水,延长使用寿命。

以这几点就详细介绍了砂锅使用不宜,希望大家在使用砂锅时多注意,为了家人及自身的健康,我们正确使用砂锅。

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